Selamat Datang, Pelanggan Yang Dihormati. (SIGN IN | Register)

 

 


Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 1: Produk Makanan Daripada Ubi Keledek Segar # (L24)

RM30.00
Price in points: 30 points
Weight: 0.18 kg
9789679367287
6 pieces
+ −
Add to wish list
Tajuk:Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 1: Produk Makanan Daripada Ubi Keledek Segar
ISBN: 9789679367287
Muka Surat: 43
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg):0.175kg
Dimensi (cm): 17.5cm x 25.0cm x 0.4cm x 0.4cm 
 
 
 
SINOPSIS
 
 Siri 1 manual ini berkisar kepada penggunaan ubi keledek secara terus atau segar. Selain dimakan terus (sama ada secara rebus, kukus, bakar atau goreng), ubi keledek boleh diproses menjadi jejari keledek sejuk beku (fries), keledek bersalut sejuk beku (breaded), kiub cakar ayam dan puri keledek sejuk beku. Puri keledek sejuk beku pula merupakan bahan ramuan separa siap (intermediate ingredient) bagi kebanyakan produk hasilan ubi keledek yang akan diterangkan pada Siri 2a dan Siri 2b.
Penerbit:
MARDI
Tahun Diterbitkan:
2021
Format:
Paperback
Halaman:
Hitam Putih & Berwarna
Muka Surat:
43 Muka Surat

Anda Juga Mungkin Meminati Produk Ini:


BOOKCAFE: JENAMA YANG DIPERCAYAI

 
Lihat semua review, KLIK DI SINI
 
 

 

 

BOOKCAFE: JENAMA YANG DIPERCAYAI

 
Lihat semua review, KLIK DI SINI
 
 

ANUGERAH BOOKCAFE

 

SEDIA BERKHIDMAT UNTUK ANDA

 
 

JAMINAN BOOKCAFE

 

1. Order diproses & dihantar setiap hari (Isnin - Jumaat).

2. Penghantaran pantas terus ke alamat anda.

3. Buku atau produk yang rosak diganti baru secara percuma.

4. Tiada caj penghantaran dikenakan untuk penghantaran order gantian.

5. Data peribadi pelanggan dilindungi & tidak dijual kepada pihak luar.

6. Jaminan wang dikembalikan (refund).

7. Servis yang cekap & mesra.

8. Resit atau tax invoice untuk pelepasan cukai disediakan.

Jaminan ini tertakluk kepada terma & syarat. Maklumat lanjut untuk jaminan Bookcafe & penyelesaian masalah pelanggan: KLIK DI SINI